【一文解决】氯丙嗪残留测定前处理方法
氯丙嗪属于吩噻嗪类药物，可作用于中枢神经系统，故被作为中枢多巴胺受体的阻断剂，具有镇静、催眠、镇吐、抗晕眩等功效。当前，氯丙嗪常被一些养殖户违规添加至家畜饲料中，目的是通过抑制家畜运动来达到“短期育肥”的效果。或在家畜长途运输过程中减少其应激反应，进而降低死亡率。氯丙嗪药物的滥用造成其在动物体内大量残留，并通过食物链进入人体，长期蓄积会引发人体食物中毒、肝脏和肾脏病变等，直接危害人体健康。目前，欧盟明令规定“不得在动物源性食品中检出氯丙嗪”。
2021-01-04 09:22:06
