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GB 31607-2021 | 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量 将实施

本标准规定了散装即食食品中致病菌指标及其限量要求和检验方法。

本标准适用于散装即食食品。不适用于餐饮服务中的食品、执行商业无菌要求的食品、未经加工或处理的初级农产品。

替代标准: