本标准规定了预包装食品中致病菌指标及其限量要求和检验方法。
本标准适用于表１类别中的预包装食品，不适用于执行商业无菌要求的食品、包装饮用水、饮用天然矿泉水。
GB 29921-2021
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食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量
现行
发布日期：Sep 7, 2021 实施日期：Nov 22, 2021
替代标准：代替标准 GB 29921-2013
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- 临床标准品及同位素内标
- 新生儿疾病筛查同位素内标 激素类标准品及同位素内标 氨基酸类标准品及同位素内标 胆汁酸类标准品及同位素内标 儿茶酚胺类标准品及同位素内标 维生素类标准品及同位素内标 有机酸和盐 蛋白多肽类 治疗药物监测（临床药物类标准品及同位素内标） 化学标记试剂相关 肉碱类标准品及同位素内标 脂质类标准品及同位素内标 其他临床标准品及同位素内标
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GB 29921-2021 | 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量
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