本标准规定了食品中菌落总数(Aerobicplatecount)的测定方法。
本标准适用于食品中菌落总数的测定。
GB 4789.2-2016 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 现行
发布日期：Dec 23, 2016 实施日期：Jun 23, 2017
替代标准：代替标准 GB 4789.2-2010
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- 临床标准品及同位素内标
- 新生儿疾病筛查同位素内标 激素类标准品及同位素内标 氨基酸类标准品及同位素内标 胆汁酸类标准品及同位素内标 儿茶酚胺类标准品及同位素内标 维生素类标准品及同位素内标 有机酸和盐 蛋白多肽类 治疗药物监测（临床药物类标准品及同位素内标） 化学标记试剂相关 肉碱类标准品及同位素内标 脂质类标准品及同位素内标 其他临床标准品及同位素内标
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